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新甫京娱乐场寒露 | 寒露时节、天渐寒

摘要:花胶营养丰富,可以促进肠胃消化,增强肌肉力量,加强脑神经功能,还可补血活血,提高免疫力,也能为女性补充大量胶原蛋白,提高肌肤润滑程度,秋季滋补上品。

“月斜寒露白”,句出陈季卿《别妻》,秋风明月夜,饮酒离别时,秋夜里的别离,相比其他季节,更平添一分哀愁。

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王安石诗云:空庭得秋长漫漫,寒露入暮愁衣单。

寒露寒露,不言而喻,气候将从凉爽专为寒冷,露水渐渐凝结成霜。此时燥邪当令,需注意滋阴润肺,更宜早卧早起,顺应阳气舒达,确保健康。

袅袅凉风动,凄凄寒露零。

随着秋天的来临,气候慢慢由夏到秋转化,这里有两个主要过程,一是变凉,始于白露,在南方,时有大雨,一场秋雨一场凉,不知不觉见气温会随着雨水和冷空气到来而下降,应注意防止着凉。第二个过程是变寒,寒露是物候中第一个出现寒字的。接着是寒霜雪紧连,离立冬只有一个月了。

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2017/10/08露气寒凝为霜

『白露一候:鸿雁来宾』北雁南飞。古时我们把仲秋时节到达的鸿雁称为主,后至者为宾,白露时节,最后一批鸿雁也到来了。

史书记载“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。”由于寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。

寒露

『白露二候:雀入大水为蛤』白露二候,飞物化为潜物,雀类潜入水中,变化为蛤。此时节蛤大量繁殖,古人认为是雀类变化而来。

民谚有“先白后寒”之说。白露过后,寒露的前后进入深秋,白天晴空万里,夜间气温下降明显,所谓“一场秋雨一场寒,轻罗已薄需更衣”,正指寒露前后的气温。

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『白露三候:菊有黄华』季秋之月,独菊飘香。草木皆华于阳,唯菊华于阴,经霜而不调。

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谈笑明月相与闲

寒露三候

《月令七十二候集解》中说:“露气寒冷,将凝结也。

寒露时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。从中医角度上说,此节气最大的特点是燥邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人身体的汗液蒸发较快,常出现皮肤干燥、皱纹增多、口干咽燥、干咳少痰,甚至毛发脱落和大便秘结等症状。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。

寒露分三候,一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。

”寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。

要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。在饮食上还应少吃辛辣刺激、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时,室内要保持一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、柿子、提子等水果。此外,还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤、防止干裂。

初候鸿雁来宾,时至寒露,鸿雁南迁,有种说法是宾同”滨”,是水边的意思,鸿雁都飞往江南水滨;

“一节三候,各有讲究。

寒露吃芝麻

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寒露已过,天气由凉爽转向寒冷。

二候,雀入大水为蛤,深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;

寒露有三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已盛开。

根据中医春夏养阳,秋冬养阴的四时养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了寒露吃芝麻的习俗。芝麻在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价:健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳,可治神经衰弱。

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“衣食住行,顺应天时。

寒露养润

三候的”菊始黄华”,菊花此时已经盛开。

寒气至寒露之后,露水增多,气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。登高习俗更盛,景山公园、香山等地都是登高的好地方,重阳登高节,更会吸引众多的游人。

滋阴养颜,补肾养心汤

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我国传统将露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”,至季秋寒露时已是“露气寒冷,将凝结为霜了”。寒露时节天渐寒,是早晚温差较大,很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发,忌贪食寒凉,更容易把脾胃的机能变得不正常,损伤脾胃阳气,是脾胃虚寒者更应禁忌。

常言道春夏补阳,秋冬养阴。按照中医的养生理论,秋季时节应以养阴润燥为主。特别是转凉、转寒之际,人体阳气损耗,容易患病,此时强壮肌体尤为重要。

白露、寒露、霜降三个节气,都表示水汽凝结现象,而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。“寒露寒露,遍地冷露”。此节气的露珠已寒光四射。

“饮食注意,养肺润燥,。

今天给大家推荐的花胶龙眼红枣汤,是一款滋阴养颜、补肾养心、强壮肌体的靓汤。这款汤对男士女士都非常合适,每年的秋天我都煮上几回来喝。

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材料:国医堂精选养生健康汤料1包,肉类、调味料适量。

古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”,至季秋寒露时已是“露气寒冷,将凝结为霜了”。

“寒露”时节起,雨水渐少,天气干,昼热夜凉。从中医角度上说,这节气在南方气候的特点是干燥,容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干,皱纹增多,干咳少痰,甚至会毛发脱落等。所以养生应注意养阴防燥、润肺益胃。同时要避免因剧烈运动、过度劳累。在饮食上还应少吃辛辣刺激、熏烤等类食品,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干等症。

浓汤做法:将适量肉类出水去血腥,捞起沥干水,然后起火,用铁锅放姜两三片,植物油少许,肉类煎至微黄,趁热放清水12碗进锅,待水滚后连水带肉倒进汤锅里,加汤料一包,煲2小时左右,味浓厚,食用时用盐相调。

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多食芝麻、核桃、木耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。

清汤做法:汤料一包,肉类适量,清水12碗煲2小时,食用时用盐调味。

“寒露”时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。从中医角度上说,这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。

中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

花胶有海洋人参的美誉,是八珍之一。主要成分是高级胶原蛋白,营养丰富,还具有多种微量元素和维生素,具有滋阴养颜之功效,爱美的女性可以适当食用。

此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,皱纹增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。

此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤,防止干裂。

花胶龙眼红枣汤不仅滋阴养颜,还有补肾养心的功效,男士如感觉偶有腰膝酸软,是为肾气不足,也可以多煮来喝。

自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应,“金秋之时,燥气当令”,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。

谷物篇

从中医来讲,食疗亦是养生的一大重要组成部分。花胶龙眼红枣汤味道偏甜,湿滑可口,伴随着淡淡的清香,令人欲罢不能。

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花胶营养丰富,可以促进肠胃消化,增强肌肉力量,加强脑神经功能,还可补血活血,提高免疫力,也能为女性补充大量胶原蛋白,提高肌肤润滑程度,秋季滋补上品。

所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”此时,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。

粮谷类食物含人体所需的营养物质维生素和矿物质。
人体所需的蛋白质和能量,一半以上来自粮谷类食物。因为粳米、糯米均有健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥、杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等,都是不错的营养粥。

龙眼益脾健脑,含有丰富的维生素。

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蔬菜篇

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

吃芝麻

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枸杞子具有很强的滋补功效,特别是补肾益精、增强免疫力、防止衰老等方面。

民间有“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

蔬菜是维生素和矿物质的主要来源,还富含纤维素、果胶和有机酸,可以称为“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品,蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜
素等是抗氧化的好帮手。对保护视力有很好的作用。给大家推荐一些可以滋阴润燥的蔬菜:有胡萝卜、冬应季水果有:瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。白露以后,天气转凉,吃蔬菜尽量避免生食,以免损坏我们的脾胃。

煲此汤建议用瘦肉,寒露时节不建议食用鸡肉、羊肉等易生内热的热性肉类。

吃柿子

水果篇

民谚有“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮。”软糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃,清热润肺。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

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空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。同时也要控制食量,不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物,患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。

水果中除了富含维生素和矿物质外,还有人体所需的维生素、果糖、丰富膳食纤维。秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人感觉清爽舒适。如:
梨、柿、香蕉等;
煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能。甘蔗有滋补清热,用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症状有一定的缓解作用。

肉类篇

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肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高,且人体的吸收利用率也较高;维生素B族和VA含量丰富,在禽肉中还含有较多的VE。矿物质含量以铁含量丰富。

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识味 自贡冷吃牛肉私房菜

动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在,寒冷将至适当的补充些优质蛋白,养护好我们的脾胃,这样才能为冬藏做好准备。“秋冬养阴宜润肺生津

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料理

此节气的养生汤水宜以润肺生津、健脾益胃为主,如红萝卜无花果煲生鱼、太子参麦冬雪梨煲猪瘦肉、当归羊肉汤、淮山北芪煲猪骨、粟米煲牛、椰子淮山杞子煲鸡鲍鱼汤等,在润燥/上宜用槐花煲猪肠、火麻仁当归煲猪等。

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