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新甫京手机网站吃了一只大闸蟹 48岁男子的大脚趾肿得像核桃

摘要:“在传统观念当中,大家认为,海鲜吃得多是容易引发痛风的,因为嘌呤含量高。但事实上,根据现代科学研究,痛风是由于长期嘌呤代谢紊乱造成的。”

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp吃了一只大闸蟹
48岁男子痛风发作&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp大脚趾肿得像核桃,家人背他来看病
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp现在虾肥蟹美的季节,各种美食应接不暇。浙江省立同德医院主任中医师、浙江省中医药学会营养与食疗专业委员会主任委员施仁潮提醒,痛风患者饮食千万要悠着点,哪怕是病情稳定期,也不能由着性子吃喝。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp这几天,施主任发现,他门诊中来看痛风的病人明显增多,其中最常见的是吃大闸蟹后痛风发作,差不多每天都有一两个。他说,饮食是痛风的主要诱因,每逢节假日,或时令食物上市,门诊中痛风的病人就会多起来。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp48岁男子吃了只大闸蟹&nbsp痛风发作双脚下不了地&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp章先生,48岁,德清人,患痛风十多年。“那天早上,门诊病人比较多,叫到他时,轰一下进来四五个人,病人是光着脚背进来的。”施主任说,“进到诊室后,他一直不停地哼哼,说痛啊痛死了。”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp施主任检查发现,章先生的情况有些严重,他两个大脚趾肿得大核桃那么大,按上去很热,尿酸高出正常值好几倍。“你这两天吃什么了?”施主任问。章先生瞪了边上的妻子一眼,说:“都是因为她,非要买什么大闸蟹。”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp原来,上周末恰逢中秋节,章先生妻子做了一桌好菜,其中就有他最爱的大闸蟹。“大闸蟹我一次就能吃三四只,但自从得了这个病,好长时间没碰了。”章先生说,那天,他看着一家人吃得有滋有味,看得实在嘴馋,心想痛风大半年没犯了,少吃一点应该没事,就大胆吃了一只。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“痛风发作有多痛,我是知道的,所以,没敢多吃,就吃了一只。”没想到,当天半夜,他就被痛醒,连吃了两颗止痛药,还是痛得不行。第二天一早,家人就载着他从德清赶到杭州。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp施主任说:“大闸蟹是河鲜,它与草鱼、鲤鱼、鳗鱼、鳝鱼等水产一样属于中等嘌呤的食物,若是痛风急性发作期,肯定是不能吃的,病情稳定期可以少量尝一点,但是吃一整只就偏多了。再加上聚餐时菜肴丰盛,这个一口,那个一口,不知不觉就会超标。”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp新甫京手机网站,连续3天边看电视边吃花生&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp痛风急性发作了&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp很多人闲着时喜欢吃瓜子和花生,这两天,52岁的马先生却因边看电视边吃花生,吃进了医院。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp他身体壮实,是货车司机,闲来没事,七八年前查出痛风,就把酒戒了,饮食也相当注意,海鲜、豆制品、动物内脏等统统被他列入“黑名单”。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp前几天,马先生休息在家,边看电视边吃花生。三天后,发现脚背、脚踝、脚趾明显肿了,红红的,走起路来很痛,马上找到施仁潮主任,被诊断为痛风急性发作。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp花生也不能多吃?马先生有些纳闷。施主任告诉他,花生和豆制品一样都属于中等嘌呤食物,不能多吃的。另外,花生多油,属于高脂食物,而高脂饮食会减少尿酸排出,诱发或加重病情,所以,痛风急性发作时不能吃花生,痛风缓解期也只能少量吃一点。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一瓶啤酒可使尿酸升高一倍&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp海鲜和动物内脏也要少吃&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp施仁潮主任说,痛风是嘌呤代谢紊乱引起的疾病,人体摄入过多的嘌呤,或体内无法正常代谢,就会造成代谢紊乱。啤酒、海鲜、动物内脏、火锅高汤、豆制品是五大主要的高嘌呤食物。蔬菜中的香菇、扁豆、紫菜也属于高嘌呤食物。理论上,痛风患者、尿酸高者不宜吃这些食物。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp统计发现,痛风发作的诱因,以啤酒最为常见,占60%,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍;其次是海鲜占18%,动物内脏食物占14%,豆类相对较少,占2%。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp痛风常在后半夜发作,患者往往会被突如其来的关节疼痛惊醒,那种疼痛感非常强烈,临床称之为“刀割样”、“咬噬样”或“烧灼样”,很多患者都觉得难以忍受。施主任提醒,此时,一定要及时就医,正规治疗。部分患者在发作前会有一些征兆,如关节发红、微微发肿等,这时马上就医,有助于缓解疼痛。

急诊室 商报记者&nbsp刘真
家住江北区洋河花园的周详,前晚和朋友聚会时吃了两只大闸蟹又喝了一瓶啤酒,不料回家后就开始手指脚趾疼痛,最初他没在意,可睡到半夜更加疼痛,经送医被诊断为肾衰竭。医生提醒,时下正值蟹肥虾美时节,但有痛风的市民千万要小心享受此美食。
家住江北洋河花园的周详,患痛风病10多年了,以前一直很注意饮食。不过前天,他和朋友在海鲜酒店聚会。“现在螃蟹正是肥的时候,我忍不住吃了两只。”周详说,他又喝了一瓶啤酒,本以为偶尔吃一次没事,结果回到家后,他就开始手指脚趾痛,最初他以为是感冒,没在意,可睡到半夜,脚趾又红又肿,钻心地疼痛,连袜子、衣服都脱不下来,吓得家人赶紧将他送到中山医院就诊,经急诊科主任医师莫党生检查后,显示血尿酸明显超标,为急性肾衰竭。&nbsp
“痛风的发作与大吃特吃海鲜、饮酒和疲劳相关。”莫党生表示,饮酒后,人体肠黏膜的通透性增加,海鲜类食物含有大量的嘌呤物质,由于进入得多,排泄得少,导致体内置存嘌呤物质过多,诱发痛风的发作。
提醒 痛风患者少吃海鲜
莫党生提醒市民,饮酒吃海鲜应适度,尽量减少摄入动物肝脏、心、肾等高脂肪、高蛋白物质,多吃蔬菜、水果,养成良好的饮食习惯,如果出现痛风症状,应尽快到医院就诊。对于痛风患者而言,饮食上应做到三多三少:
1.多饮水,少喝汤。白开水可以稀释尿酸,加速排泄,而肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等汤类中含有大量嘌呤成分,会使尿酸增高,增加痛风风险。
2.多吃碱性食物,少吃酸性食物。因为痛风患者本身尿酸代谢紊乱,再吃酸性食物易加重。常见的碱性食物有茄子、藕、白菜、洋葱、哈密瓜等;酸性食物有乳酪、甜点、火腿、牛肉、花生等。
3.多吃蔬菜,少吃海鲜,动物内脏、豆类及豆制品、啤酒等高嘌呤食品也应忌食,同时应避免饮酒,特别是啤酒、葡萄酒尽量少喝。

连吃三天花生痛风发作

哎哟,痛死我了!当天,马先生在家人的搀扶下,一瘸一拐地到了施主任的诊室,还没坐下,他便抱怨起自己的病情:明明自己饮食相当注意,怎么痛风还是发病了。这到底是怎么回事?

马先生52岁,身体壮实,是一名货车司机。自从七八年前查出痛风后,他就把酒给戒了,饮食上尤其注意:海鲜、豆制品、动物内脏等统统被他列入黑名单。结果,前两天,他还是发病了。

脚背、脚踝、脚趾明显肿了,红红的,走起路来都很痛,更别说开车了。马先生很委屈,感觉自己之前的忌口都白费了。

施主任一边宽慰他,一边帮他找原因,结果发现竟和他一个小习惯有关。原来,和很多人一样,马先生喜欢边看电视边吃点零食。前几天他刚好休息,便在家边看电视边吃花生,一晚上就吃掉了大半包。一连三天下来,痛风就急性发作了。

花生也不能多吃?马先生有些纳闷。施主任告诉他,花生和豆制品一样都属于中等嘌呤食物,不能多吃。另外,花生多油,急性发作时不能吃花生,痛风缓解期也只能少量吃一点。

患病人群越来越低龄化

遇到最年轻的患者是16岁少年小杨,义乌人,读初三,一米七左右的个子,体重最重时达180斤。上周五上午,他的大脚趾突发肿痛,到中医诊所一看,才知道自己得了痛风。究其原因,和他很爱喝饮料有关。

每天都有很多患者到钱王堂中医诊所找施主任看痛风。施主任表示,痛风患病率逐年上升,患病人群也越来越低龄化,尤其是经常吃海鲜、动物内脏、肉食的,有酗酒习惯的,多坐少动的,体态雍肿的,都是痛风的易发人群。还有一些人,为了减肥,采取饥饿疗法,结果组织细胞核内核酸大量分解,尿酸排泄减少,也会引起痛风发作。

在传统观念当中,大家认为,海鲜吃得多是容易引发痛风的,因为嘌呤含量高。但事实上,根据现代科学研究,痛风是由于长期嘌呤代谢紊乱造成的。

最后,他强调,海鲜及动物内脏等嘌呤含量比较高,患者应严格控制这些食物的食用量。同时,痛风患者必须戒酒,避免饮用含糖软饮料,平时要多喝水。

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